Fischkonserven

In der spanischen Küche spielen Meeresfrüchte und Fische seit jeher eine grosse Rolle. Das Meer beschenkt die Einwohner der Iberischen Halbinsel mit kulinarischen Gaumenfreuden wie Sardellen, Sardinen, Thunfisch, Seehecht, Makrelen oder Kabeljau. Diese Köstlichkeiten gehören zu den besten kulinarischen Spezialitäten Spaniens und wir sind stolz, diese Delikatessen für Sie in die Schweiz zu importieren.​
Bitte beachten Sie, dass dies nur eine kleine Auswahl unserer Produkte ist. Das Vollsortiment finden Sie auf unserer Preisliste. 

ZALLO 

Im Jahre 1926 wurde das Unternehmen von Athanasius Zallo und Antonio Soto gegründet. Seit Beginn gehörte das Unternehmen zur prägenden Figur in der baskischen Konservenverarbeitung, vor allem wenn es um die Handwerkskunst der Verarbeitung von Bonito del Norte, dem wohl berühmtesten Thunfisch Spaniens und Sardellen geht. Die einzigartige, handwerkliche Produktion, welche noch genau wie vor vielen Jahren praktiziert wird, sowie das grosse Nachhaltigkeits-Engagement mit Respekt für die Umwelt, machen Conservas Zallo zu einem Leader in der Branche. Der „echte“ Bonito del Norte ist reich an Eiweiss (hohe biologische Wertigkeit) und enthält viele Vitamine (A, B ,B12 und D, und E, mit schützenden Antioxidantien) . Er liefert auch Mineralstoffe wie Kalzium und Jod, welche wichtig für den Stoffwechsel sind. Sein Fleisch ist reich an Omega-3- Fettsäuren, die den Cholesterinspiegel senken. ​

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DON BOCARTE

Das Unternehmen Conservas Selección Santoñesa, S.L. mit Sitz in Santoña (Kantabrien), der Welthauptstadt der Sardellen, ist ein Unternehmen, das innert kürzester Zeit zum Marktführer in der Produktion von hochwertigem Fischkonserven und Halbkonserven geworden ist, die unter dem Markennamen DON BOCARTE produziert und vermarktet werden. Der Erfolg des Unternehmens basiert auf der konsequenten Auswahl der Rohstoffe, der sorgfältigen Verarbeitung und dem Kundenservice. Die Differenzierung durch Qualität und die Entwicklung innovativer Produkte ist der wichtigste Wettbewerbsvorteil. Die Produkte sind auf das hochwertige Segment ausgerichtet und werden in den besten Restaurants und Fachgeschäften sowohl in Spanien als auch in den mehr als 20 Ländern vertrieben. 

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